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Un café avec Didine
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14 décembre 2008

Pate à tarte

Je ne vous aie pas encore donné la recette magique pour une pate à tarte (salée) maison, faite en 5 minutes chrono et délicieusement bonne !!

C'est tout simple, il suffit de retenir les proportions !

300 g de farine
1 verre d'huile d'olive
1 verre d'eau

Cette pate à tarte convient très bien pour une version rapide de la pissaladière, la tarte aux poireaux, aux épinards-viande, à la moutarde tomate en été ....

Bon ap'

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Commentaires
D
Marion > Non ce n'est pas aussi aéré que le feuilleté ! Ca fait pâte à tarte "à l'ancienne", un peu épaisse, croquante ...
A
Et pour les délicieuses tartes sucrées, il suffit de remplacer l'huile d'olive par de l'huile de colza miam!
B
Merci Didine !! Ca donne une pâte plutôt feuilletée ?
T
miam, miam, je la fais aussi et j'adore
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